metaclass: (Default)
metaclass ([personal profile] metaclass) wrote2013-10-31 08:48 pm

О креветках

Я очень люблю жрать креветки.
Единственные нормальные креветки в этом городе продаются в целиком замороженном виде в коробке. Всем они хороши, но у них есть один недостаток - их нужно чистить. Поэтому я их жарю целиком, после разморозки и замачивания в разного рода специях, а потом сдираю с них чешую.
И каждый раз, когда я это делаю (одна порция на съедение - минут 10 зачистки), меня мучает мысль - кто чистит креветки в ресторанах, сколько ему за это платят и есть ли в Минске рестораны, где подают блюда с огромными креветками (ну и прочими морскими червецами и гадами)?

[identity profile] eleon.livejournal.com 2013-10-31 06:13 pm (UTC)(link)
Мало не надо, соус я стараюсь брать хейнс, но в принципе должен покатить любой без допароматизатоов, типа грибов :)

[identity profile] prizrak-operi.livejournal.com 2013-10-31 06:21 pm (UTC)(link)
Спасибо. Опробую. Надеюсь, кухня не пострадает. Я ещё на соевом ничего не жарил.

[identity profile] craneop.livejournal.com 2013-10-31 06:36 pm (UTC)(link)
Собственно жарить в нем не стоит, вообще сама идея странная. Лучше добавлять в конце процесса, незадолго до окончания.

[identity profile] prizrak-operi.livejournal.com 2013-10-31 06:43 pm (UTC)(link)
Инфа 140 процентов? :)

[identity profile] craneop.livejournal.com 2013-10-31 07:25 pm (UTC)(link)
Собственный опыт, ничего более.

[identity profile] metaclass.livejournal.com 2013-10-31 06:46 pm (UTC)(link)
Можно в нем замочить креветочги.

[identity profile] poligraph.livejournal.com 2013-10-31 07:28 pm (UTC)(link)
хайнц же соленый пипец