metaclass: (Default)
metaclass ([personal profile] metaclass) wrote2013-11-15 11:36 am

Вода для приготовления чая

Малопонятная хрень.
Если варить чай дома, из воды профильтрованной обычным фильтром-кувшином - он заваривается заметно быстрее и вкус получается более правильный, чем если заваривать чай на работе из воды привезенной в 19л бутылке специальными водовозами.
Это чо, перебирать всех минских водовозов и сорта воды, чтобы подобрать правильную воду для чая?

[identity profile] poligraph.livejournal.com 2013-11-15 09:00 am (UTC)(link)
вода из бутылей 202 - 60ppm. проверял TDSметром, дома из крана 200, после кувшина 150

[identity profile] nicka-startcev.livejournal.com 2013-11-15 09:11 am (UTC)(link)
ppm чего? Итого солей?

на цвет/вкус чая скорее кальций и магний (жесткость) влияют.

[identity profile] poligraph.livejournal.com 2013-11-15 09:12 am (UTC)(link)
суммарно солей конечно же