Вода для приготовления чая

[metaclass]

Малопонятная хрень.
Если варить чай дома, из воды профильтрованной обычным фильтром-кувшином - он заваривается заметно быстрее и вкус получается более правильный, чем если заваривать чай на работе из воды привезенной в 19л бутылке специальными водовозами.
Это чо, перебирать всех минских водовозов и сорта воды, чтобы подобрать правильную воду для чая?

Comments

[orleanz.livejournal.com]

Баг в строке location="Minsk"

[osdm.livejournal.com]

Только не говорите мне, что в Мюнхене вода сильно лучше. Если ее не фильтровать, то в чае всегда осадок. Кальций-с с альпийских гор.

[chemodax.livejournal.com]

Угу, в Питере пришлось делать именно так. Для СПб это проблема особенно актуальна, потому что вода из под крана экстремально мягкая, а в бутылях обычно нет.

[feorex.livejournal.com]

Вода в бутылке 19л практически дистиллированная, из неё нормального чая не выйдет.

[craneop.livejournal.com]

Да ну?

[metaclass.livejournal.com]

О блин.

[craneop.livejournal.com]

А что у вас на работе за водовозы? Вода у разных водовозов разная.

[metaclass.livejournal.com]

202

[dr-cha0s.livejournal.com]

Ну как-то не особо заметил разницы, у водовозов даже лучше и стабильнее. Правда тут дофига артезианских чистых источников...

[voidex.livejournal.com]

Месье может определить каноничность вкуса чая?

[falcrum.livejournal.com]

Этот месье - даже собран ли он девственницами без помощи рук!

[nicka-startcev.livejournal.com]

разный минеральный состав воды. Смотреть в первую очередь на жесткость (количество кальция, магния).
Для водопроводной воды эти параметры должны знать всякие там СЭСы и водоканалы.

хотя, по идее, в 19л та же фильтрованно-водопроводная.

Снизить жесткость можно разбавлением дистилированной. Повысить - аптечным хлористым кальцием.

[nicka-startcev.livejournal.com]

10 немецких градусов жесткости - это примерно 10мг/л (оксида)кальция - это еще мягкая вода.
30 - жесткая.

То есть, для превращения мягкой воды в жесткую на 19л надо примерно 3-6мл 10% раствора хлористого кальция.

[ingaret.livejournal.com]

Водовозы эти воду из под крана набирают, только и всего.

[craneop.livejournal.com]

Городские легенды.

[berezovsky.livejournal.com]

Отстаивать дома, заливать в бутыли и возить на работу же.

[ext_1684112 (from livejournal.com)]

Кипятите на работе, да фильтруйте. А привозная вода - это что-то из области навязываемого потребления.

[ext_1684112 (from livejournal.com)]

Добавлю - я перешел с чая на воду и молоко. Зачем мне стимуляторы.

[permea-kra.livejournal.com]

Кофеин расширяет сосуды мозга и почек и сужает - ОБП. Поэтому для настройки на работу - самое то.

[re-pin.livejournal.com]

хм вы тоже это заметили ... а мне никто не верит (поэтому на работе пью кофе, на него location никак не влияет)
Скорее всего на вкус чая влияет некий субъективный фактор домауютноивкуснона работе нет
ЗЫ вода в 19 литровых бутылках недистиллированная, ее только фильтруют. Видел сам.

[3x-bel.livejournal.com]

Ребе, единственный верная вода для чая - это вода из той же местности где собран чай.
Мне на чайной церемонии рассказывали. И кипятить её надо до звука "шум сосен", тот который после рачьих и рыбьих глазиков.

А если это не соблюдать и пить расфасованную в пакетики пыль индийских дорог, то какая нафиг разница что там за вода.

[berezovsky.livejournal.com]

А мне про "хвосты дракона" рассказывали, которые надо крутить.

[bagamut.livejournal.com]

за ебучую капчу надо насиловать и четверовать

[fraks-nsk.livejournal.com]

У меня тоже проблема с чаем на работе - на вкус горький. Поэтому пью там кофе в основном.
С чаем делал эксперименты - привозил на работу из дома и чай и воду, кипятил в чайнике. Вкус отличается, на работе - горький.
Списал на необъяснимые эффекты :)

А по воде, когда жил в Минске (30 лет назад уже) мне очень нравилась водопроводная вода, пил прямо из крана.
Советский район, Червякова 8, артезианская скважина. С тех пор такой вкусной нигде не встречал.

[berezovsky.livejournal.com]

Да, в этом районе вода очень хорошая, сам недалеко живу, все хвалят.
А чайник тоже на работу возил? Впрочем, не суть. Энергетика совершенно другая, не удивительно, что вкус отличается.

[juan-gandhi.livejournal.com]

Второе, наверное.
Мы завариваем на дистиллированной.

[themech.livejournal.com]

Водовозы кстати сговнились :-(
Раньше с их воды в чайнике осадка не было, а теперь есть...

[zelanton.livejournal.com]

да.
Мы нашли нужного перебором, но забыл как зовётся.

[wizzard]

вода в бутылке настраиваемой минерализации, обычно в диапазоне 50-800 (мг/л?), и это можно спрашивать по телефону, а не перебирать)

[negr-o.livejournal.com]

у нас на работе в кулеры идёт 202, а в кофе-автоматы некоторое время назад специально стали завозить «графскую». разница ощущается, но пока не разобрался какие соли приятнее на вкус.

[pvn123.livejournal.com]

Вода для чая - это наше всё:)
Или почти всё - http://pvn123.livejournal.com/313715.html - я тут лучшую воду пил в украинской деревне. Наш питерский чай в той воде заваривается фантастически вкусно.

[g-anton.livejournal.com]

вода разных производителей объективно разная
"кстати" со сладковатым привкусом, "202" более нейтральная, ни от одной не остается накипи
после "фрост" и "минской" на поверхности плавает пленка
вода из-под крана у родителей в малиновка после фильтрации и отстаивания все равно мерзкая