Вода для приготовления чая

[metaclass]

Малопонятная хрень.
Если варить чай дома, из воды профильтрованной обычным фильтром-кувшином - он заваривается заметно быстрее и вкус получается более правильный, чем если заваривать чай на работе из воды привезенной в 19л бутылке специальными водовозами.
Это чо, перебирать всех минских водовозов и сорта воды, чтобы подобрать правильную воду для чая?

Comments

[tzirechnoy.livejournal.com]

1) Не знаю, УМВР.
2) Если проблема и правда в дистилляцыи (хотя сомневаюсь. Поскольку у меня всё плохо -- когда вода наоборот жёсткая. Надо попробовать из DeI воды чайку сварить) -- то вопрос в общем решаемый добавкой соли и соды в малом количестве.

[nicka-startcev.livejournal.com]

ненене. для повышения постоянной жесткости лучше чуток хлористого кальция бухнуть. Дозировку навскидку не подскажу, но что-то типа "до 5..10..20 немецких градусов" должно прокатить.