Открытие

[metaclass]

Мне в дискуссии про плесневый хлеб открыли глаза. Оказывается, еду можно придерживать ножом, вместо куска хлеба, как я всегда делал, соответственно, потребность в хлебе сильно снижается.
И что хлеб можно хранить в холодильнике - чего я не знал, хотя это вроде самоочевидно.

Comments

[hshhhhh.livejournal.com]

хлеб в холодильнике я храню только из-за того что это удобно. он вроде дольше не сохраняется.

зато можно покупать батон оптом и кидать его в морозилку.
по необходимости засовывать в холодильник и через полчаса он как новый )

[blacklion.livejournal.com]

он вроде дольше не сохраняется.
сохраняется подольше некоторый. Некоторому не помогает.

по необходимости засовывать в холодильник и через полчаса он как новый )
из -24 в +4 за пол-часа!? Ого.

[w00dy.livejournal.com]

после холодильника его можно в микроволновку засунуть. Будет горяченький, мягкий и нежный как попка младенца :)

[spe.livejournal.com]

Сколько усилий для того, чтобы съесть кусок хлеба)

[alll]

Первые две минуты. После чего он теряет воду, остывает и вкусом начинает напоминать размоченный картон.

[w00dy.livejournal.com]

а зачем его туда на пол часа ложить? :)

[alll]

Вы ложите - вы и отвечайте. Я лично - если возникает такая необходимость, - кладу на время, минимально достаточное для того, чтобы замороженный хлеб стал тёплым.

[w00dy.livejournal.com]

его можно на полминуты положить при небольшой мощности. Я уже не помню, давно таким не баловался.

[medvedd.livejournal.com]

Каннибалы в каментах? :))

[w00dy.livejournal.com]

не нравится - отдайте сюда. Нефиг едой перебирать ;)

[guamoka.livejournal.com]

И что хлеб можно хранить в холодильнике - чего я не знал, хотя это вроде самоочевидно.


Ги. Я этот трик для себя давно открыл. А то у меня буханка дольше двух дней не лежала- плесневела, и приходилось выкидывать почти целую. Теперь неделями лежать может:-)

[aamonster.livejournal.com]

Если за два дня плесневеет - надо разбираться, у вас там какой-то ахтунг творится (то ли хлеб отродясь с плесенью, то ли среда провоцирует - и стоит выяснить во избежание вреда для здоровья).

[nealar.livejournal.com]

Скорее всего, где-то в кухне плесень живёт.

[guamoka.livejournal.com]

ХЗ. По углам не цветет, уборка производится периодически. Скорее всего, хлебушек такой.

[spushnyakov.livejournal.com]

Я привожу периодически из Минска "Радзiвiлаускi" (нравится), если из пакета достать - хранится даже без холодильника около 3-х недель не теряя вкуса и практически не черствея. А вот если не достать - плесневеет :(

[zamotivator.livejournal.com]

В Питере так с любой жратвой, даже с печеньем.

[nealar.livejournal.com]

Я в Мытищах видел кухню, где плесень оч быстро на продукты набрасывалась. Даже в холодильнике добиралась, хотя и не сразу.
Такшта, может, это не "в Питере", а "в твоей кухне"?

[zamotivator.livejournal.com]

:) Тролли толстые какие-то пошли.

[aamonster.livejournal.com]

Вы бы в юзеринфо заглянули ;-)
Могу предъявить хлеб недельной давности без плесени. Про печенье я вообще молчу.

[zamotivator.livejournal.com]

Дома климат-контроль?
И эт самое, я вроде молодой ещё, чтобы меня на ты называть)

[aamonster.livejournal.com]

Да в жж водятся люди, которые на обращение на "ты" обижаются, а запомнить, кто именно - выше моих сил, поэтому я для простоты почти всех на "вы" называю :-)

Климат-контроля нет, только проветриваю. Хлеб лежит в пакетах, печенье и т.п. - как придётся.

[blacklion.livejournal.com]

Фигня. Даже сейчас, в дикую сырую жару, нормальный хлеб (я ем краюшки и триумф) живёт без холодильника в пакете 3-4 дня. Зимой — много дольше.

[alll]

Это у кого сколько спор плесени в доме запасено. Если запасено мало - у того плесень растёт медленно. Если богато - у того растёт быстро. :)

[nivanych.livejournal.com]

В дополнение ко всему,
hint: можно покупать не целую булку, а половинку или даже четвертинку, что я часто делаю.

Про открытия - да фигня это.
А вот что сказки хорошие вспомнил, это замечательно, ащетаю! ;-)

[metaclass.livejournal.com]

Я покупаю половинку, да, вот даже ее не успеваю съесть иногда.

[kong-en-ge.livejournal.com]

За двумя работами поесть некогда?

[vp.livejournal.com]

А мы хлеб вообще не покупаем

[http://users.livejournal.com/_slw/]

не всем не лень его печь самостоятельно

[litvin-v.livejournal.com]

Хлеб - зло. Особливо белый. От него мамон растёт и здоровье подрывается.
Хлебцы зерновые и отруби - наше всё. И хранятся долго.

[zelanton.livejournal.com]

Вот что я не люблю у жены - это что она хлеб и батон в холоднильник складывает. А масло в морозилку. Это ж пиздец, вкус портится, экономятся копейки. Я привык часто покупать новый, раньше чем старый испортится. Зато вкус нормальный.

[medvedd.livejournal.com]

Вкус в холодильнике поганый становится :( А так да, дольше лежит.

[workless.livejournal.com]

Когда хлеб убереш в холодильник поменяй магазинную упаковку шуршашую, на обычный полиэтиленовый пакетик. Замечал что в магазинной он плесневеет быстро