Блин, да вы сами почитайте уже про транзакции. Для того что бы заблокировать запись надо внести в нее изменения, можно фиктивные - т.н. "холостой UPDATE" и уровень изоляции транзакции тут не важен, блокировка при любом уровне произойдет, или столкнется с чужой блокировкой поставленной ранее.

Тогда вы просто тупо врете когда говорите, что в случае ORM я сталкиваюсь с проблемой кеширования. Так-как при таком уровне изоляции никакой разницы между актуальностью данных при использовании ORM и ваших методов работы с данными нет.