Это я про то что для вычислений не надо тащить данные на клиента и обрабатывать клиентом. Все что можно сделать на сервере - надо делать там.

То что вы называете максимальным уровнем изоляции - является блокировкой от изменений.

ОРМ на устаревание влияет тем что хранит данные какое-то время на клиенте. Если этой возможностью ОРМ не пользоваться то оно вырождается в странную прокладку между результатом запроса и контролом. Какой-то плюс в ней есть, но минус - что ее надо объявлять в коде клиента и при изменении объекта на сервере менять еще и клиента, а это требуется далеко не всегда.