metaclass: (Default)
metaclass ([personal profile] metaclass) wrote2011-08-26 01:20 pm

О ресторанах и отзывах

Несмотря на то, что я асоциальный псих и меня это напрягает, я большой любитель поесть в ресторанах. Но предварительно я обычно пытаюсь изучить отзывы о ресторане в интернетах, и на этом этапе всегда начинается какая-то хреновина.
Например, есть сайт http://www.relax.by/
Там контактная информация, описание, отзывы. Так вот, 90% отзывов - всегда негативные, причем негативные настолько, что если им верить - вообще ни в один ресторан ходить нельзя.

При том, что в тех ресторанах, где я был, явный бред был только один раз - когда сказали, что заказанную еду нужно будет ждать час, что ли, потому что "обеденное время".
Изредка бывают заморочки типа "реагируют медленно", "приносят медленно", но, по-моему, это вообще везде в популярных местах так - народу много, официантов мало, если по такому поводу дергаться - так проще вообще никуда не ходить.

Но откуда тогда на сайте столько негативных отзывов и почему так мало позитивных? И где гарантия что негативные там не от конкурентов, а позитивные не от саморекламирующихся работников ресторанов? :)


А, и вот еще предмет паранойи. Мне, как человеку с обсессивно-компульсивным расстройством личности, оное расстройство не велит ходить в рестораны, если я там раньше сам не был. Т.е. сам-то я схожу, чтобы исследовать как там все(дорого-дешево-курят-не-курят-шумно-не-шумно-кормят-или-нет-червями) но собирать звать туда людей без предварительного изучения не велит паранойя.

[identity profile] eternal-leave.livejournal.com 2011-08-26 10:35 am (UTC)(link)
Ребе, это же основы основ психологии: из десяти довольных клиентов положительный отзыв оставит один, а из десяти недовольных негативный оставят пятеро. Кроме того, здесь еще не стоит упускать из виду важный момент менталитета билорусиков-посетителей ресторана: 83% из них свято уверены, что они - приоритет №1 для официанта, и за те "бешеные деньги", что они в кабаке оставляют, им обязаны целовать жопу.

[identity profile] themech.livejournal.com 2011-08-26 10:38 am (UTC)(link)
и при этом за 5% чаевых задавятся ;-)

[identity profile] metaclass.livejournal.com 2011-08-26 10:38 am (UTC)(link)
Ну жопу, не жопу, но вроде почти везде относятся нормально.
За исключением времени ожидания официанта и еды, которое варьируется очень сильно.
В общем, я так предполагаю, что по всяким мелочам достаточно спросить вслух, кроме того, последние разы официанты при длительном ожидании сами подходили и говорили что "вот-вот будет готово и принесут".